Analisis Mutu Kerupuk Talas Dengan Perlakuan Bahan Dasar dan Penambahan NaHCO3

نویسندگان

چکیده

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

Analisis dan Sintesis Sinyal Suara

Audio signal information with high quality would help the television audience to increase the perception of the information displayed. Transmission channel capacity will become limited, while the need of channel communication is increased. The research aim is coding the audio signal on the low bit rate for saving the channel communication usage for digital television broadcasting. The research ...

متن کامل

Nitrite Content of Some Foods in Malaysia

Nitrat and nitrit adalah bahan tambah yang biasa digunakan dalam pengkiuran daging. Bahan-bahan ini juga memberi warna dan perisa yang baik dan dapat merencat penumbuhan mikroorganisma Clostridium botulinum. Nitrit boleh bertindak dengan amina sekunder dan membentuk sebatian nitrosamina. Nitrosamina inilah yang menjadi satu kontroversi berhubung dengan penggunaan nitrit kerana nitrosamine ini m...

متن کامل

T-lineage blast crisis of chronic myelogenous leukemia: simple record of 4 cases

Krisis blastik pada lekemia mielositik kronik (CML) bisa berasal dari lini granulosit, monosit, eritrosit, limfoid (sel B atau sel T), dan megakariositik. Krisis blastik seri limfoid biasanya berupa sel B dengan fenotipik sel Pre-B, di mana Ig permukaan belum diekspresikan. Krisis blastik dari sel T sangat jarang didapatkan. Tujuan penelitian : mendeskripsikan gambaran fenotipik, transkrip fusi...

متن کامل

Analisis dan Perancangan Wireless Roaming (Studi Kasus Universitas Baturaja)

Wireless roaming is one way to improve the reliability of a network of hotspots that are still using the topology Basic Service Set (BSS). When the user walks away from one access point (AP) or one AP die then begins to lose the signal, the mobile station (MS) is automatically connected with the AP to another without reconfiguring. Devices that support wireless roaming is the AP TP-Link TL-WR74...

متن کامل

Theoretical Considerations for Viscoelastic Characterization of Biomaterials

Untuk sesuatu rekaan, pembinaan serta ujian jentera-jmtera memproses dan mesin-mesin pengangkutan bahan-bahan biological, sifat-sifat mekanikal bahan-bahan tersebut perlu diketahui terlebeh dahulu. Oleh kerana percubaan-percubaan yang lampau dapat mempastikan bahawa bahan-bahan biological bersifat viscoelastic, perlulah ianya dinyatakan supaya dapat dipastikan tindak balas sifat-sifat tersebut ...

متن کامل

ذخیره در منابع من


  با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ژورنال

عنوان ژورنال: AGRITEPA: Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian

سال: 2018

ISSN: 2722-1881,2407-1315

DOI: 10.37676/agritepa.v5i2.781